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不要“嗜糖如命”了!研究:果汁糖分增加患癌風險
來源: 食品伙伴網作者: Kenny Fu 時間:2019-09-25 17:36:24點擊:1861

中新網7月12日電 據香港《大公報》報道,近日,《英國醫(yī)學期刊》上一篇研究報告顯示,每日攝入100毫升以上的含糖飲料(含糖量超過5%)或純果汁,將增加18%患癌風險。同樣條件下,100毫升以上的蘇打飲料攝入還將提升22%的乳腺癌患病率。

據報道,這項研究歷時9年,從2009年至2018年,共取樣于10萬1257名法國成年人,樣本的男女性別比為21:79,平均年齡為42歲。其間控制的混擾因素包括年齡、性別、教育程度、家庭病史等。

根據樣本成員的含糖飲料攝入量以及他們的患癌情況,觀察發(fā)現(xiàn),飲料攝入與乳癌、胰臟癌、肝癌等特定種類的癌癥患病率有關。由于樣本中有關“前列腺癌”及“腸癌”的數(shù)據缺乏,難以明確這兩種癌癥與飲料攝入的關聯(lián)。

研究人員推測,飲料中的糖分致使肝臟和胰臟附近形成堆脂,從而提高了癌癥病發(fā)率。文章亦提議,加征糖稅以及對軟飲料的市場營銷進行管理,將有助于降低癌癥的病發(fā)率。

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