現(xiàn)在生活中不斷涌現(xiàn)有機(jī)這個(gè)名詞，從有機(jī)蔬菜再到有機(jī)棉，中國(guó)也逐步開(kāi)始重視起來(lái)生活品質(zhì)。有機(jī)也將成為生活中必備的一部分。 到底該不該給寶寶選擇有機(jī)奶粉呢？我們?cè)谫?gòu)買那些進(jìn)口奶粉的同時(shí)，是否關(guān)注過(guò)它的營(yíng)養(yǎng)配方和原料來(lái)源呢？其實(shí)越來(lái)越多的媽媽們發(fā)現(xiàn)奶粉都以無(wú)添加，安全，綠色為主打，而這些只是達(dá)到了有機(jī)奶粉的基本要求，滿足這些要求也并不能說(shuō)明其品質(zhì)已經(jīng)滿足有機(jī)奶粉。 有機(jī)奶粉指嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的奶粉，來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的而成。 有機(jī)食品位于食品安全金字塔最高端，完全遵循生物本來(lái)生存環(huán)境生產(chǎn)，其品質(zhì)優(yōu)于綠色食品，更優(yōu)于無(wú)公害食品和普通食品。 有機(jī)奶粉生產(chǎn)，尤其是有機(jī)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)，是有機(jī)食品當(dāng)中要求最嚴(yán)格，工藝要求最高的有機(jī)食品生產(chǎn)。特福芬、愛(ài)荷美等有機(jī)奶粉生產(chǎn)不僅要進(jìn)行產(chǎn)地認(rèn)證、大氣認(rèn)證、環(huán)境認(rèn)證，還要進(jìn)行對(duì)奶牛飼養(yǎng)過(guò)程監(jiān)管認(rèn)證，并在有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的情況下按規(guī)范來(lái)生產(chǎn)的，極為嚴(yán)格。所以有機(jī)奶粉和廣告中的綠色無(wú)添加還是有一點(diǎn)區(qū)別的。有機(jī)更注重原料來(lái)源和追溯。 有機(jī)牧場(chǎng)，無(wú)可取代 歐洲的牧場(chǎng)大家比較熟悉的有荷蘭，阿爾卑斯等?，F(xiàn)在牧場(chǎng)的負(fù)擔(dān)越來(lái)越大，產(chǎn)的奶出口量占整個(gè)牛奶產(chǎn)量的82%，這樣一來(lái)奶源的安全性無(wú)法得到控制。 歐洲在2012年底，特地規(guī)劃了有機(jī)牧場(chǎng)和非有機(jī)牧場(chǎng)進(jìn)行分類，有機(jī)牧場(chǎng)的年產(chǎn)量有限，同時(shí)控制了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，目前有機(jī)牧場(chǎng)的奶源更好的用作制作嬰兒有機(jī)奶粉，有機(jī)有奶及滿足歐洲高端家庭生活的有機(jī)奶酪。 有機(jī)牧場(chǎng)中的奶牛和普通牧場(chǎng)中的奶牛，飼養(yǎng)方法完全不同。有機(jī)牧場(chǎng)中的奶牛食用谷物作為原料，一旦牛生病，不會(huì)打抗生素，更不會(huì)用藥物治療，因?yàn)椴挥么吣蹋@樣的順勢(shì)療法，更好的達(dá)到安全的理想范圍。 來(lái)源：微信 食品觀察家