食品機械

智利市場調(diào)研咨詢公司GfK Adimark和Jumbo近日對智利學(xué)生的飲食習(xí)慣進行了一項調(diào)查，數(shù)據(jù)顯示，76%的智利家長擔心孩子在學(xué)校加餐的食物是否健康，65%的父母從2017年開始限制孩子吃零食。

智利“Biobio”網(wǎng)站 3月13日報道，近七成受訪父母表示，他們已經(jīng)根據(jù)新標簽法（Ley de Etiquetado）（2016年6月起生效）對孩子的飲食生活習(xí)慣進行了調(diào)整：減少高糖、高脂肪垃圾食品的攝入量，同時，增加水果和蔬菜的食用，加強體育鍛煉。

同時，那些沒有更改孩子飲食習(xí)慣的家長表示，“缺乏資金和時間”是他們遇到的主要障礙。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在引導(dǎo)孩子健康加餐方面，家長可以被分為3類。“充滿動力的父母”，占52%，涉及各個社會經(jīng)濟階層，通常居住在市區(qū)，對加餐食物是否健康十分關(guān)注，他們認真規(guī)劃自己和孩子的加餐食物，同時加強體育鍛煉。

“關(guān)心孩子的父母”，占35%，圣地亞哥人較多，他們每天認真決定孩子的加餐食物，但由于缺乏金錢和時間，他們自身還無法做到健康飲食。

“毫不關(guān)心的父母”，占受訪人數(shù)的13%，大多是25歲至34歲的年輕人，男性為主，他們不擔心孩子的體重，也不限制孩子食用零食。