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宜瑞安 突破你的想象
來(lái)源: fbe-china.com作者: Kenny Fu 時(shí)間:2019-09-16 16:11:47點(diǎn)擊:3688

隨著(zhù)飲食水平的升級,人們對天然、營(yíng)養、健康以及清潔標簽等高端化需求日益強烈,同時(shí)在質(zhì)構方面也不容妥協(xié),一直保持著(zhù)對更享受質(zhì)構的追求熱情。宜瑞安作為配料領(lǐng)域最重要的供應商之一,關(guān)注客戶(hù)需求、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展已經(jīng)成為本能。如今,其又升級了這一技能,將客戶(hù)需求和市場(chǎng)趨勢有機結合,以“突破你的想象”為主題,在權威配料展覽會(huì )FIC2018上為觀(guān)眾帶來(lái)一場(chǎng)創(chuàng )新食品盛宴。

“以‘突破你的想象’為展示主題的靈感來(lái)源,正是客戶(hù)需求和行業(yè)趨勢。因為我們發(fā)現:面對日益高端化的消費需求,以及不斷變化的市場(chǎng)趨勢,只有突破傳統想象的壁壘,借助超越性的創(chuàng )新,才能提供最具價(jià)值的理想解決方案,幫助客戶(hù)更有效的實(shí)施應對策略,贏(yíng)得市場(chǎng)?!币巳鸢彩称放淞嫌邢薰敬笾袊鴧^和日本副總裁兼總經(jīng)理駱巖先生坦言道。據介紹,堅持創(chuàng )新求變的宜瑞安,始終關(guān)注消費者需求,并從客戶(hù)角度出發(fā)不斷提升。駱巖真誠的表示:“我們希望借助豐富的專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,滿(mǎn)足用戶(hù)的各種訴求。無(wú)論是在創(chuàng )新的同時(shí)優(yōu)化產(chǎn)品工藝,還是不犧牲口感的成本優(yōu)化方案,宜瑞安都能為客戶(hù)提供定制化的創(chuàng )新食品解決方案?!?/p>

那么,在本屆FIC上,宜瑞安到底帶來(lái)了哪些創(chuàng )新產(chǎn)品及解決方案呢?首先不得不提的是其擁有優(yōu)異質(zhì)構穩定性的清潔標簽產(chǎn)品——NOVATION?米淀粉系列產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品中的NOVATION?8300和NOVATION?8600以糯米為原料,具有優(yōu)異或良好的工藝耐受性,無(wú)麩質(zhì),能提供天然更小的顆粒度,標簽標識為清潔標簽,最重要的是其不會(huì )改變最終產(chǎn)品的風(fēng)味和色澤。它們能夠保證貨架期內優(yōu)異的質(zhì)構穩定性;打造絲滑細膩的享受質(zhì)構;實(shí)現更受消費者歡迎的清潔標簽;幫助用戶(hù)完成從變性淀粉到清潔標簽產(chǎn)品的簡(jiǎn)易轉換;適用于常溫、冷藏冷凍條件下儲存的固形物或高蛋白食物等具有挑戰性的應用;能提供比蠟質(zhì)玉米或木薯方案更好的貨架穩定性。

宜瑞安展出的乳品新概念:“輕享”酸奶解決方案就是NOVATION?8300與宜瑞安專(zhuān)利供應的功能性麥芽胡精NOVATION?INDULGE3921共同打造。據駱巖介紹,“輕享”酸奶是應現代消費者需求而生的一個(gè)新概念,其既能滿(mǎn)足消費者對于低糖低脂的健康訴求,同時(shí)還保證了酸奶絲滑美味的口感,讓消費者輕松無(wú)負擔的享受酸奶帶來(lái)的愉悅體驗。

除了“米能量”外,宜瑞安還通過(guò)其展會(huì )現場(chǎng)的創(chuàng )新廚藝中心精心準備了一場(chǎng)專(zhuān)屬定制的廚藝盛宴,結合餐飲流行趨勢,推出了針對當下熱點(diǎn)的綜合解決方案:

?阿拉伯膠在飲料和小食中——天然,提供健康兼顧美味;

?質(zhì)構淀粉在烘焙小食中——創(chuàng )新性雙重質(zhì)構,同時(shí)兼顧美味營(yíng)養與質(zhì)構創(chuàng )新;

?預糊化淀粉在預拌粉料中——常溫混料,操作便捷;

?乳化包埋淀粉在香精香料中——提供超高的乳化效率,節約成本,實(shí)現更飽滿(mǎn)的風(fēng)味及穩定的體系;

?       TEXTAID系列顆粒淀粉——真實(shí)有料的顆粒感;

?復配產(chǎn)品——提供綜合性創(chuàng )新解決方案。

宜瑞安希望借助FIC的平臺讓更多新用戶(hù)認識且了解宜瑞安,同時(shí)讓老用戶(hù)看到更加立體和全面的宜瑞安。因此其精心準備了各種節目,并在本次展會(huì )上正式推出其微信平臺,借力移動(dòng)終端拓寬信息輸出通道,將產(chǎn)品變化、技術(shù)更新以及理想的解決方案等咨詢(xún)實(shí)時(shí)傳遞給用戶(hù)。

事實(shí)上,宜瑞安一直為優(yōu)適用戶(hù)需求而努力,近幾年其擴建、收購、代理,動(dòng)作頻繁,只為擴大產(chǎn)能、延伸產(chǎn)品線(xiàn),提供更適合用戶(hù)需求的優(yōu)質(zhì)解決方案。

機會(huì )總是留給有準備的人,2017年宜瑞安收獲了累累碩果?!耙蕾?lài)于強勁的市場(chǎng)需求以及客戶(hù)對宜瑞安的信任,2017年我們實(shí)現了兩位數的業(yè)績(jì)增長(cháng),尤其是清潔標簽領(lǐng)域的業(yè)績(jì)遠高于預期?!闭劦?017年的財務(wù)情況,駱巖愉快的介紹道?!爸袊袌?chǎng)潛力巨大,人們對安全、健康、天然、美味食物的追求也督促宜瑞安持續進(jìn)步。未來(lái),我們將繼續擴大產(chǎn)品線(xiàn),推出更多滿(mǎn)足中國消費者需求的產(chǎn)品和解決方案,為用戶(hù)提供更具競爭力的解決方案,并充分利用我們的各種資源,協(xié)助用戶(hù)實(shí)現更快速的新品研發(fā)?!?/p>

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