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            ALDI奧樂齊生鮮品類大擴充,黑豬產品質優價廉惠民生
            來源: ALDI奧樂齊作者: ALDI奧樂齊時間:2024-05-17 10:28:25點擊:499

            近日,平價社區超市ALDI奧樂齊集中上新了50余款肉類生鮮好貨,涵蓋肉、禽、水產等多個品類,整體生鮮產品擴充至100余款,此外,不僅品類齊全,而且與市場上同品質的產品相比,更具有價格優勢。以黑豬系列為例,全線低價,讓消費者可以一次兼得美味與實惠,大飽口福。

            冷鮮黑豬肉糜
            冷鮮黑豬肉糜

            鮮肉產品數量翻倍增至百余款,滿足滬上家庭所需

            此次大規模上新生鮮肉類,ALDI奧樂齊秉承著為本地消費者服務的初心,緊密圍繞上海市民的飲食文化、口味、烹飪習慣與場景等,對原有鮮肉產品線進行了更富有本地特色的擴充,并且承諾100%冷鮮肉,堅持不賣"凍化鮮的冷凍肉"。另外,在生鮮品類,奧樂齊加碼推出了"七天不滿意包退"的服務:自商品收貨日起的七天內,如若對產品有任何不滿,均可享受"七天無理由退貨"服務,為上海市民帶來安心、放心的高質選擇。

            左:冷鮮進口牛肉絲 ; 右:冷鮮黑豬肋排
            左:冷鮮進口牛肉絲 ; 右:冷鮮黑豬肋排

            深植本地市場需求, ALDI奧樂齊發現雞是上海人餐桌上的???。而且上海人愛吃雞,也吃出了門道和特色,如白斬雞、爆炒雞雜以及養生雞湯等等,烹飪手法各式各樣,主打講究一個雞的"鮮"味。為此,ALDI奧樂齊不僅引進了油脂更為豐富、適合煲湯的石門土雞,滿足上海消費者愛喝湯的需求。同時,匹配紅燒、白切、爆炒等不同的烹飪方式,ALDI奧樂齊將禽肉處理分割成適當大小的切塊,便于忙碌的都市白領和年輕小家庭進行快手烹飪,免切輕洗,無需花費過多的時間與精力在食材處理上,游刃有余地做出色香味俱佳的雞肉佳肴。

            考慮到上海地處長江沿岸及沿海地帶,上海市民對各類"魚鮮"情有獨鐘。為滿足這一需求,ALDI奧樂齊上新了多款冷鮮水產,例如冷鮮銀魚、清水螺螄肉等,還特地引進了高品質的厚切法羅三文魚。每一款冷鮮水產,都是ALDI奧樂齊采購團隊深入走訪,細致品鑒不同品種,為消費者帶來的高質價比選擇。以厚切法羅三文魚為例,其源自于北大西洋丹麥法羅群島。這里海域純凈,為三文魚的生長提供了理想條件。相較于其他海域,法羅群島出產的三文魚肉質更為細膩鮮美,鱗小刺少。更值得一提的是,法羅群島對于三文魚的養殖有著嚴格的政策規定,強調低密度養殖,從而有效降低魚群疾病的發生率,也確保了每條三文魚有足夠的空間游動,使其肉質更為緊實有力。此外,法羅群島的養殖業者恪守不使用任何抗生素的原則,為三文魚的健康品質提供了有力保障。為了讓消費者能夠充分體驗到三文魚的鮮美,ALDI奧樂齊不僅選擇了冰鮮原料空運直達,還選擇采用厚切加工技術,旨在為消費者帶來更加豐富的口感體驗以及更高的營養價值。

            此外, ALDI奧樂齊還新增了一系列深受上海市民喜愛的豬肉產品,包括帶筋豬爪、豬蹄膀,以及豬內臟。其中,內臟類產品的品控難度相對較高,但為滿足上海市民的日常所需,ALDI奧樂齊經過深思熟慮后,還是決定將其加入產品線。這一決策并非草率之舉,而是建立在ALDI奧樂齊一貫嚴苛的品控體系上,讓ALDI奧樂齊有充分的底氣與信心,為消費者提供品質優良且安全可靠的豬內臟產品。例如,ALDI奧樂齊設立健全的獸藥管控制度,豬肝等內臟類產品都會在出廠前進行快測,確保每一批次的產品均無獸藥殘留;同時,ALDI奧樂齊注重產品的新鮮度,通過屠宰、包裝一體化管控,省去了屠宰廠至城市加工中心的路途環節,以高效的管理模式,確保內臟類產品能夠新鮮上架。

            黑豬價格平均降幅40%,平價生鮮惠民生

            本次上新,不僅品類齊全,而且與市場上同品質的產品相比,更具有價格優勢。以ALDI奧樂齊超值系列里的超值冷鮮雞塊為例,原料嚴選谷物飼養的童子雞,肉質細嫩,皮爽肉滑,適合紅燒烹飪,而一盒600g的重量,價格只需要19.9元。

            近年來,黑豬這一品種,因其肉質香鮮,而備受消費者青睞。但因為飼養生長周期較長、投入成本較大,黑豬肉的價格往往高于普通的白豬肉。ALDI奧樂齊此次上新,對黑豬品類進行了進一步擴充,全線黑豬產品均為谷飼精心慢養,不僅肌間脂肪豐富,肉香濃郁,而且全線低價,部分黑豬產品相較于原有的價格,平均下降了40%,其中黑豬肉糜只要8.9元,讓消費者可以一次兼得美味與實惠,大飽口福。

            而ALDI奧樂齊能夠實現"高質低價"的秘密在于ALDI奧樂齊也不設任何購物門檻,自開業以來便一直堅持不收會員費,以真誠的態度服務周邊鄰里,立志做真正的平價社區超市,讓所有想買高質價比產品的消費者都能在ALDI奧樂齊同等享受到"省時、省錢、省心"的購物體驗,而且小包裝產品也能做到低價,讓消費者無需再為了低價折扣而購買超出實際所需的份量,精準滿足消費者一日三餐需求。

            帶筋豬爪
            帶筋豬爪

            德系品控,打造本地好產品

            生鮮作為零售行業里的一大重要板塊,歷來競爭激烈。鑒于品類的特殊性,生鮮對品控、供應鏈管理、儲運等要求極高。也因此,生鮮板塊長期被業內視為難以輕易攻克的"硬骨頭",鮮肉品類更是難上加難。

            而ALDI奧樂齊此次毅然加碼生鮮賽道,背后的核心驅動,一是源自于ALDI奧樂齊致力為本地消費者服務的初心。二是,得益于ALDI奧樂齊百年德系品牌基因傳承,使其積累了深厚的業務功底及運營智慧,更有一群專業且高效的采購團隊,他們有著產品經理一般的敏銳洞察力,在價格上對標低于市場平均水平的零售商,在品質上則以行業最高標準來要求自己。他們精準洞悉消費者的真實需求,為了追求好品質,不辭辛勞地遍訪全國各地,以嚴謹的態度和獨到的眼光,為消費者篩選出來自好產地、名品種的原料。

            優質的原料只是成功的一半,如何在復雜的供應鏈中長期保持品質的可持續穩定,是生鮮行業面臨的一大難題。借鑒海外已有的成熟供應鏈管理經驗,ALDI奧樂齊構建了一套 "快、準、狠"的供應鏈管理體系。所謂"快"體現在高效的運輸速度上,從預冷、分裝、冷藏到配送,每一個環節都迅速而精準,確保鮮肉在最短的時間內以最佳狀態呈現在消費者面前。 "準"則指的是在運輸過程中,ALDI奧樂齊全程實時檢測溫度,在大倉運輸至門店路段,還專門配備了裝載TMS系統的運輸車,可實時監控車內溫度和送達時間,保障鮮肉始終處在0-4℃的最佳溫控環境中。一旦溫度出現異常,系統會自動報警,若產品累計脫離冷鏈環境超過30分鐘,則會被拒收。而"狠"則是體現在ALDI奧樂齊以專業的態度謹慎選擇優質的供應商合作伙伴。即使是現有已在合作的供應商,ALDI奧樂齊也會對其進行嚴苛的綜合打分制度,包括定期年審以及不定期抽查等。

            作為與消費者日常生活緊密相連的平價社區超市,ALDI奧樂齊始終堅持以本地需求為導向,不斷更新商品品類,以滿足廣大市民的多樣化需求。未來,ALDI奧樂齊將持續上新,致力于成為貼近鄰里生活,滿足本地消費者一日三餐所需的平價"社區菜市場",為大家帶來省心便捷的購物體驗。


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