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菲仕蘭分享經(jīng)驗 打造乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力
來(lái)源: 荷蘭皇家菲仕蘭作者: 荷蘭皇家菲仕蘭時(shí)間:2024-04-28 10:34:29點(diǎn)擊:458

北京2024年4月25日 /美通社/ -- 4月25日上午,由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )、國際食品科技聯(lián)盟聯(lián)合舉辦、荷蘭皇家菲仕蘭支持的"2024年國際食品安全與健康大會(huì )"在北京友誼賓館揭幕。本次大會(huì )圍繞全球食品安全與健康十大熱點(diǎn)、監管創(chuàng )新助推新質(zhì)生產(chǎn)力、前沿技術(shù)與新型食品的安全與應用的挑戰等熱點(diǎn)話(huà)題展開(kāi),吸引了來(lái)自全球政、產(chǎn)、學(xué)、研的優(yōu)秀代表齊聚一堂,共話(huà)產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展大計。在企業(yè)家高峰對話(huà)環(huán)節,菲仕蘭中國高級副總裁楊國超受邀參會(huì ),就乳制品行業(yè)如何打造新質(zhì)生產(chǎn)力的話(huà)題分享了菲仕蘭的經(jīng)驗和實(shí)踐。

隨著(zhù)時(shí)代的變遷,生產(chǎn)力的內涵與形態(tài)也在不斷更新,發(fā)展與培育具有高科技、高效能、高質(zhì)量特征的新質(zhì)生產(chǎn)力,成為推動(dòng)乳制品行業(yè)不斷向前發(fā)展的新路徑。在日新月異的市場(chǎng)環(huán)境中,企業(yè)需要不斷轉型升級,以更好地滿(mǎn)足消費者對健康和高質(zhì)量乳制品的迫切需求,這也就是新質(zhì)生產(chǎn)力對乳制品行業(yè)不斷轉型升級的要求。

對菲仕蘭來(lái)說(shuō),首先是以新質(zhì)生產(chǎn)力去引領(lǐng)食品流通環(huán)節高質(zhì)量發(fā)展,通過(guò)打通數據,將數字化技術(shù)運用于需求預計和庫存管理,需求預測從50%提高到80%,庫存周轉從60天降到30天,滿(mǎn)足消費者對產(chǎn)品新鮮度的需求。在銷(xiāo)售終端層面,菲仕蘭借助QR code技術(shù)探索了無(wú)人值守零售的未來(lái),捕捉用戶(hù)購買(mǎi)和使用的信息,實(shí)現精準化復購管理。

菲仕蘭中國高級副總裁楊國超在企業(yè)家高峰論壇做分享
菲仕蘭中國高級副總裁楊國超在企業(yè)家高峰論壇做分享

通過(guò)數字化賦能新質(zhì)生產(chǎn)力,菲仕蘭也實(shí)現了對消費者服務(wù)的全面升級。通過(guò)采用智能工單以及AI技術(shù),對消費者咨詢(xún)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行分析統計,極大程度提升消費者在咨詢(xún)中的體驗以及服務(wù)的質(zhì)量。早在2020年,菲仕蘭憑借"美素佳兒全渠道人工智能客服項目",成為了第一家將人工智能技術(shù)運用在客服領(lǐng)域的快消企業(yè);2021年,菲仕蘭啟用人工智能全媒體客服系統,響應時(shí)間從10秒下降到1秒,平均通話(huà)時(shí)長(cháng)減少14%,更高效地回應了消費者的需求,客戶(hù)滿(mǎn)意度也從90%提升到98%。同時(shí),將工作日服務(wù)提升為全天候不間斷服務(wù),實(shí)現了用戶(hù)體驗與效率的雙重提升。

在中國,菲仕蘭不斷創(chuàng )新,為乳業(yè)面向未來(lái)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻"菲常"智慧。楊國超表示:"打造新質(zhì)生產(chǎn)力,菲仕蘭在食品流通和消費者服務(wù)方面的積極探索,最終的落腳點(diǎn)還是給消費者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。"

菲仕蘭旗下皇家美素佳兒嬰幼兒配方奶粉中含有高達30+倍精粹高活乳鐵蛋白,以及近40種天然乳脂保護因子,一次成粉工藝充分保留了牛乳中的天然營(yíng)養,為寶寶帶來(lái)超強內護;美素佳兒源悅產(chǎn)品中的Novas牛乳軟蛋白,更易消化,結合奶源中90%的天然營(yíng)養小分子、母乳低聚糖結構NvHMO (4'-GL ),守護寶寶腸道健康。近期,菲仕蘭還成功孵化上市了VIFIT乳清蛋白粉,滿(mǎn)足了女性人群在運動(dòng)中補充營(yíng)養和塑形的需求。

大會(huì )現場(chǎng)的菲仕蘭展臺得到參會(huì )者的高度關(guān)注
大會(huì )現場(chǎng)的菲仕蘭展臺得到參會(huì )者的高度關(guān)注

在大會(huì )下設的"功能性配料管理與創(chuàng )新應用技術(shù)"專(zhuān)題論壇,菲仕蘭食品配料中國區技術(shù)支持與開(kāi)發(fā)負責人陳醇以專(zhuān)業(yè)的視角解讀天然營(yíng)養生物活性牛奶蛋白如何助力健康創(chuàng )新。牛奶中的蛋白構成極其豐富,其中多種具有生物活性作用,被人體吸收和利用,可以加快身體免疫球蛋白合成,提高機體對疾病的抵抗力。大量實(shí)驗數據表明,乳脂肪球膜含有多種活性蛋白,具有特異性結合病原體,以及抑制呼吸道合胞病毒的免疫學(xué)功效。

未來(lái),菲仕蘭將繼續依托"從牧場(chǎng)到餐桌"的全產(chǎn)業(yè)鏈管理,持續打造以創(chuàng )新為主導的新質(zhì)生產(chǎn)力,推進(jìn)價(jià)值賦能和科技賦能,激發(fā)乳業(yè)新動(dòng)能,持續為廣大消費者帶來(lái)更好的產(chǎn)品和服務(wù)。

消息來(lái)源:荷蘭皇家菲仕蘭


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