慕尼黑——瓦克這家歐洲食品及制藥業(yè)生物技術解決方案專業(yè)公司將與全球領先的食品、飼料及藥品用功能性成分生產(chǎn)商貝利優(yōu)（BENEO）在全球范圍內(nèi)推出2'-巖藻糖基乳糖（2'-FL）母乳低聚糖（HMO）。2'-FL是研究最廣泛的重要母乳低聚糖，產(chǎn)品將在今后幾周首先在歐洲進入市場。這是雙方為改善生命早期營養(yǎng)品而開展的全球性戰(zhàn)略合作的首項成果，今后將為市場提供更多母乳低聚糖，幫助大型及較小型嬰兒配方奶粉生產(chǎn)商保障產(chǎn)品供應和質量。
圖片來源：瓦克
2'-FL作為一種母乳低聚糖， 屬于難消化碳水化合物，結構及生物多樣性復雜，是母乳中僅次于脂質和乳糖的重要成分。母乳低聚糖作為益生元，可促進良性腸道微生物群系的健康發(fā)展，增強嬰兒免疫防御系統(tǒng)，并有助于改善代謝健康、神經(jīng)發(fā)育等整體健康。這些獨特成分對開發(fā)盡可能接近母乳的配方奶粉至關重要，而母乳被公認為嬰兒營養(yǎng)的黃金標準。2'-FL在此進一步完善了貝利優(yōu)公司面向嬰幼兒及其他人群的健康促進成分的產(chǎn)品組合。
瓦克在合作過程中，將利用自己在生物技術領域久負盛名的專業(yè)技術對生產(chǎn)進行監(jiān)督，用獲得專利的菌種進行精確發(fā)酵，在歐洲生產(chǎn)2'-FL。貝利優(yōu)則將充分利用其在研發(fā)領域和全球嬰兒營養(yǎng)市場的綜合知識，負責商業(yè)化工作。
圖片來源：Shutterstock
貝利優(yōu)公司首席執(zhí)行官Olivier Roques先生表示：“2'-FL的推出及其對母乳低聚糖的補充，對貝利優(yōu)獲得廣泛認可、經(jīng)科學驗證的現(xiàn)有益生元產(chǎn)品組合具有戰(zhàn)略性意義，尤其在嬰兒營養(yǎng)品市場，能夠為高效組合提供大展身手的機會。我們很高興與瓦克這樣經(jīng)驗豐富的合作伙伴攜手，期待著共同踏上HMO新征程?！?
瓦克生物科技業(yè)務部門總裁Mathias Wiedemann先生說：“我們對能夠開展這一新的合作關系甚是激動。它能將瓦克的專業(yè)技術及生產(chǎn)業(yè)績與貝利優(yōu)對市場的深入了解結合起來，讓我們攜手，共同滿足嬰幼兒營養(yǎng)品領域客戶的高要求。”
全球對母乳低聚糖的需求預計將大幅增長，從2022年約1.8億美元增至2032年近9億美元，年均復合增長率（CAGR）逾17%[i] 。2018年至2023年，母乳低聚糖特色嬰兒配方奶粉產(chǎn)品的上市數(shù)量從4%升至20%[ii] ，也為這一增長預期提供了支持。母乳低聚糖日益普及的現(xiàn)象則進一步突顯了其重要作用和市場需求。
關于貝利優(yōu)：
貝利優(yōu)在為食品、飼料和藥品行業(yè)開發(fā)和生產(chǎn)天然來源的植物基功能性成分方面具有長期經(jīng)驗。這些成分有益于健康并能優(yōu)化口味和口感，有助于改善多種產(chǎn)品的營養(yǎng)和技術性能。
貝利優(yōu)通過一條獨特的專業(yè)知識鏈，包括就營養(yǎng)科學和法規(guī)提供決定性見解的貝利優(yōu)學院以及提供應用技術咨詢服務的貝利優(yōu)技術中心，為客戶提供關于新品創(chuàng)意的建議和靈感，全面助力打造健康生活方式。
貝利優(yōu)成立于2007年，業(yè)務遍及80多個國家，擁有1200多名員工，在比利時、智利、德國、意大利和荷蘭擁有6個最先進的生產(chǎn)基地，隨時提供高品質原料。
欲了解更多信息請訪問www.貝利優(yōu).com和www.貝利優(yōu).com/news，或關注官方微信公眾賬號貝利優(yōu)_ASPAC。
[i] Spherical Insights，2023 年: https://www.globenewswire.com/news-release/2023/12/06/2791573/0/en/Global-Human-Milk-Oligosaccharides-HMO-Market-Size-To-Exceed-USD-896-91-Million-By-2032-CAGR-of-17-34.html
[ii] Mintel GNPD/英敏特全球新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫，2024 年
