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需求驅(qū)動(dòng)發(fā)展創(chuàng)新護(hù)航未來

食品飲料行業(yè)正發(fā)生著翻天覆地的變化,分析觸發(fā)這些變化的原因主要來自于兩個(gè)方面,其一是源于消費(fèi)習(xí)慣的變化,人們對食物的要求正從美味向更健康,更營養(yǎng)等高端化的功能性需求轉(zhuǎn)變,其二則源于技術(shù)發(fā)展,人們對安...
泰萊公司推出新網(wǎng)站助食品飲料生產(chǎn)商揭示膳食纖維益處

2015年8月3日，全球領(lǐng)先的專業(yè)食品配料和相關(guān)解決方案的供應(yīng)泰萊公司（Tate & Lyle）宣布，為了幫助食品飲料生產(chǎn)商滿足全球消費(fèi)者對高纖維食品日益增長的需求，其全新纖維配方網(wǎng)站正式上線。
泰萊 (Tate & Lyle) 與上海市營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合啟動(dòng)全新兒童健康改善計(jì)劃

近日，全球領(lǐng)先專業(yè)食品配料和解決方案供應(yīng)商泰萊(Tate & Lyle)宣布：與政府指導(dǎo)的專業(yè)學(xué)術(shù)團(tuán)體上海市營學(xué)會合作，共同在上海幾所指定學(xué)校啟動(dòng)全新兒童健康改善計(jì)劃——“營養(yǎng)好學(xué)習(xí)好”。
4類食品和飲料面臨FDA營養(yǎng)成分表改革的艱巨挑戰(zhàn)

美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)在上個(gè)月公布了期待已久的營養(yǎng)成分表修訂細(xì)節(jié),在適應(yīng)新的營養(yǎng)成分表的過程中,有四大行業(yè)將面臨一些艱巨的挑戰(zhàn),尤其是它將如何影響消費(fèi)者的認(rèn)知和標(biāo)簽聲稱.
按照“5C”標(biāo)準(zhǔn)選擇合適的膳食纖維配料

膳食纖維不但能夠幫助制造商帶動(dòng)健康食品銷售,還能解決很多食品配方挑戰(zhàn).
膳食纖維:食品營銷的無名英雄

長達(dá)數(shù)十年的研究表明,多吃高纖維食物有助于降低患心臟病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),也有利于腸道和消化系統(tǒng)的健康.
泰萊TENDERFIL SILK功能性變性淀粉

泰萊在FIC 2017上展示的TENDERFIL SILK,就是一款應(yīng)用廣泛,并且穩(wěn)定性高的變性木薯淀粉系列產(chǎn)品.
泰萊扎根中國零距離服務(wù)中國市場

成立于1959年的泰萊,以糖業(yè)起家,然而在發(fā)現(xiàn)攝入過量蔗糖會對人類健康產(chǎn)生極大危害后,其于2010年毅然決然的完全放棄了蔗糖業(yè)務(wù),轉(zhuǎn)而發(fā)展更健康的配料.

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