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德國技術(shù)成就中國的沁人“新啤”
來(lái)源: KHS科埃斯作者: Nina整理時(shí)間:2019-09-27 15:59:06點(diǎn)擊:3011

KHS科埃斯以交鑰匙工程為新興企業(yè)云湃精釀打造并實(shí)現精釀啤酒個(gè)性化、高品質(zhì)灌裝生產(chǎn)。Innofill Glass Micro DPG灌裝設備和Innoket Roland貼標設備解決精釀灌裝過(guò)程中的技術(shù)難題,使云湃精釀在高效率和低維護成本中獲益。展望未來(lái),云湃志在將精釀啤酒年產(chǎn)量由目前的設計最大產(chǎn)能2500萬(wàn)升,提升為遠期目標1億升。KHS科埃斯憑借150 年歷史的灌裝包裝技術(shù)底蘊,以堅實(shí)、穩定、創(chuàng )新的德國技術(shù)幫助云湃成就中國的沁人“新啤”。

美味的前世是如畫(huà)的風(fēng)景。雪白的泡沫溢出杯口,金色的瓊漿混著(zhù)麥芽的清香,與味蕾觸碰的瞬間,如同置身變幻莫測的云海,唇齒留香,回味無(wú)窮,心潮澎湃。每每回憶起自己與精釀啤酒的初次邂逅,劉宇龍先生心中總有一種悸動(dòng),他與精釀的不解之緣由此展開(kāi)。飲百味佳釀,感精彩瞬間,他不滿(mǎn)足于僅是一個(gè)品酒客,而萌生出成為釀造者的念頭,從自制家釀啤酒,到結識志同道合的朋友共同創(chuàng )業(yè),如今的劉宇龍先生——內蒙古云湃精釀啤酒公司的創(chuàng )始人,用心經(jīng)營(yíng)心愛(ài)的精釀事業(yè),用熱情灌注每一瓶精釀啤酒,用行動(dòng)詮釋對極致精釀體驗的追求。

與其說(shuō)精釀啤酒是一種新型消費品,不如說(shuō)它是現代人一種追求品質(zhì)、享受生活的體現。作為高品質(zhì)啤酒的釀造者,劉宇龍先生對云湃產(chǎn)品的高標準要求覆蓋了選材、發(fā)酵、灌裝、包裝的全過(guò)程。公司籌建之初,他對各家設備制造企業(yè)精心考察、反復咨詢(xún),最終堅定地開(kāi)啟與KHS科埃斯集團的合作。不謀而合,“追求品質(zhì)”是云湃與KHS科埃斯的共同理念。因為信賴(lài),所以選擇,劉宇龍先生對自己的決定信心滿(mǎn)滿(mǎn):“KHS科埃斯作為全球灌裝、包裝行業(yè)里的領(lǐng)導者之一,云湃可以擁有全球先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的保障,又符合云湃對高品質(zhì)的要求,與老牌頂尖企業(yè)KHS科埃斯合作將對我們大有裨益?!?/p>

KHS科埃斯銷(xiāo)售經(jīng)理張一心先生介紹云湃項目時(shí)說(shuō):“我們承接了云湃精釀?wù)麄€(gè)包裝車(chē)間的交鑰匙工程,并規劃一站式可行方案,既滿(mǎn)足云湃精釀個(gè)性化追求,也保證生產(chǎn)線(xiàn)長(cháng)期的高效、穩定生產(chǎn)。我們在方案中為云湃精釀度身定制KHS科埃斯沖瓶灌裝壓蓋一體機Innofill Glass DPG Micro,貼標機Innoket Roland,以及灌裝機管理系統和灌裝、貼標檢測機,為云湃精釀啤酒的灌裝質(zhì)量和貼標美觀(guān)提供了有力保證?!?/p>

“精釀啤酒營(yíng)養物含量豐富,灌裝時(shí)很容易翻酒,但KHS科埃斯的灌裝設備運行十分穩定,我們的啤酒灌裝液位特別整齊?!眲⒂铨埾壬d致勃勃地說(shuō)道。KHS科埃斯成熟的玻璃瓶灌裝技術(shù)讓云湃的技術(shù)難題迎刃而解——為中、小型精釀啤酒廠(chǎng)量身訂制的Innofill Glass Micro DPG,每小時(shí)灌裝能力可達29,000瓶。Innofill Glass Micro DPG采用歐洲高等級衛生型設計,清潔時(shí)間間隔極短,清潔劑用量實(shí)現最小化。灌裝過(guò)程中使用多次抽空和二氧化碳沖洗技術(shù),極大地降低吸氧量和二氧化碳消耗量。此外,Innofill Glass Micro DPG能適應各種灌裝瓶型的需求,借助可快速替換的灌裝部件,實(shí)現快速變換不同規格的瓶型,不僅可以提高生產(chǎn)的靈活性,還能讓客戶(hù)在高效率和低維護成本中獲益。

云湃有七款不同風(fēng)味的啤酒,其個(gè)性化、精美的標簽也得益于KHS科埃斯Innoket Roland貼標技術(shù)。云湃精釀對運行穩定、換型簡(jiǎn)便、貼標質(zhì)量有很高的要求,張一心先生胸有成竹地說(shuō)道:“Innoket Roland貼標機為精釀啤酒廠(chǎng)和烈酒灌裝廠(chǎng)專(zhuān)屬打造,在研發(fā)階段最注重的是操作簡(jiǎn)便和經(jīng)濟效益?!盜nnoket Roland使用了很多高產(chǎn)能貼標機中的優(yōu)質(zhì)組件,能平緩地阻瓶,貼標質(zhì)量高。按照標準設計,它配合兩個(gè)冷膠站使用,這樣可以用第一個(gè)冷膠站完成瓶身和瓶頸兩個(gè)高度的貼標,用第二個(gè)冷膠站完成背標的貼標工作。該型號貼標機在設計時(shí)還可以考慮結合冷膠標站和不干膠標站使用。為了滿(mǎn)足不同客戶(hù)多樣的個(gè)性化需求,KHS科埃斯對該型號貼標設備進(jìn)行多種拓展升級,如Innoket Roland與KHS科埃斯伺服貼標控制系統VarioDrive組裝,可精準檢測瓶子位置,與其他控制系統組裝,還可檢測特定位置的標簽或碎瓶等異常情況。

全球精釀啤酒市場(chǎng)發(fā)展蓬勃,方興未艾。云湃目前設計最大產(chǎn)能2500萬(wàn)升,遠期目標為每年1億升啤酒釀造量。劉宇龍先生信賴(lài)KHS科埃斯的技術(shù)服務(wù),希望延續雙方的合作,幫助云湃開(kāi)拓更廣闊的市場(chǎng)空間。KHS科埃斯也將繼續專(zhuān)注啤酒市場(chǎng)和中國精釀啤酒細分領(lǐng)域,憑借150 年歷史的灌裝與包裝技術(shù)底蘊和自身的強大發(fā)展動(dòng)力,以堅實(shí)、穩定、創(chuàng )新的德國技術(shù)成就中國的沁人“新啤”。

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